ORTA ASYA TÜRKLERİ’NİN TUZLANMIŞ ET PARÇALARINI ATIN EĞERİNE BAĞLAYIP BACAKLARI ARASINDA SIKIŞTIRMASIYLA ORTAYA ÇIKAN PASTIRMA, GÖÇEBE TÜRK KÜLTÜRÜNÜN DÜNYA MUTFAKLARINA ARMAĞAN ETTİĞİ EŞŞİZ BİR LEZZET OLARAK SOFRALARI SÜSLEMEKTEDİR.
GELENEKSEL TÜRK MUTFAĞININ EN KIYMETLİ
ET MUHAFAZA YÖNTEMLERİNDEN BİRİ OLAN KAVURMA, ERCİYES ETEKLERİNDE BESLENEN DANALARIN EN ÖZEL PARÇALARININ USTA ELLERDE HAZIRLANMASIYLA SOFRALARA LEZZET KATIYOR.
SİPARİŞ VER
SOFRALARIN GELENEKSEL TERCİHİ SUCUK, ÖZEL FERMENTE YÖNTEMİ VE ANADOLU’YA HAS BAHARAT KULLANIMIYLA ZENGİN SOFRALARIN BAŞ TACI.
BİZ SALAMI ÇOK ÖNEMSİYORUZ. TÜM DANA ÜRÜNLERİMİZDE OLDUĞU GİBİ SADECE DANA ETİNİN ÖZENLE SEÇİLMİŞ BÖLÜMLERİNİ KULLANARAK GERÇEK SALAM LEZZETİNİ SOFRALARINIZA TAŞIYORUZ.
LEZZETİNİN SIRRINI KAYA TUZUNDAN ALAN
DANA JAMBON, DANANIN EN ÖZEL VE EN KALİTELİ ETLERİNİN DOĞAL BAHARATLARLA HARMANLANMASIYLA DAMAKLARDA BÜYÜLEYİCİ BİR TAT BIRAKIYOR.
DOĞAL BİTKİ ÖRTÜSÜYLE KAPLANMIŞ OVALARDA BESLENEN KOYUN KEÇİ VE İNEK SÜTLERİNDEN ELDE EDİLEN BU GELENEKSEL TÜRK LEZZETİ, KIVAMI VE AĞIZDA DAĞILAN TADIYLA KLASİK PEYNİR LEZZETİNDEN VAZGEÇMEYENLERİN TERCİHİ.
YALNIZCA İLKBAHARDA SAĞILAN KOYUN SÜTÜNÜN DENİZ TUZU VE ŞIRDAN İLE ÖZEL SÜREÇLERDEN GEÇİRİLEREK MAYALANDIRILIP, SONRASINDA SOĞUK ODALARDA VE BEZ ÇUVALLAR İÇERİSİNDE BEKLETİLEREK OLGUNLAŞTIRILMASIYLA ELDE EDİLEN TRAKYA ESKİ KAŞAR PEYNİRİ, SÜTÜN EN DEĞERLİ HALİ.
SİPARİŞ VER
TAZE SÜT İLE KEKİK, ÇÖREOTU, PUL BİBER GİBİ BASKIN BAHARATLARIN BULUŞMASIYLA OLUŞAN BEKİRHOCA BAHARATLI SEPET PEYNİRİ, BENZERSİZ LEZZETİ, YUMUŞAK YAPISI VE KENDİNE HAS ŞEKLİYLE FARKLI LEZZETLER ARAYANLARIN TERCİHİ.
SİPARİŞ VER
© 2022 Tüm Hakları Saklıdır. ANPA GIDA VE İNŞAAT
NAKLİYAT SANAYİ TİCARET LTD. ŞTİ.
